Den Obsttag kennt man aus zahlreichen Diäten. Hier wird wenigstens ein Obsttag eingelegt. Genauso kann und wird jedoch von einigen auch empfohlen, jede Woche einen Obsttag einzulegen. Die Idee des Ganzen besteht darin, dass es einem leichter fällt, eine Diät, die vergleichsweise einseitig ist, nur einen Tag durchzuhalten, anstatt über mehrere Tage, wie es bei der Kohlsuppen Diät der Fall ist.
Der Obsttag dauert jeweils nur einen Tag an und sollte nicht häufiger als einmal wöchentlich eingelegt werden. Dabei ist es von besonderer Bedeutung, dass der Obsttag auch wirklich als solcher angesehen wird. Wie der Name schon sagt, wird an diesem Tag nur Obst gegessen. Wie viel Obst man isst, spielt dabei keine Rolle, Kalorien zählen wird beim Obsttag nicht verlangt. Dennoch gibt es verschiedene Obstsorten, die sich besonders gut für den Obsttag eignen und andere, die zumindest nur in Maßen genossen werden sollten. Zu den letzteren zählen vor allen Dingen Bananen, da diese eine vergleichsweise hohe Kalorienzahl mitbringen. In einen gesunden Mix aus unterschiedlichen Obstsorten kann man die Bananen jedoch problemlos einbauen. Sie eignen sich besonders gut für die Hauptmahlzeit oder einen großen Hunger zwischendurch, da sie sehr sättigend wirken.
Neben dem Obst sollte man aber auch für ausreichend Flüssigkeitszufuhr sorgen. Dabei sind sämtliche Fruchtsäfte erlaubt, genauso aber Mineralwasser. Durch das Obst nimmt man zwar ebenfalls Flüssigkeit auf, allerdings reicht diese alleine in der Regel nicht aus, um den kompletten Bedarf abzudecken.
Während einige Experten den Obsttag als äußerst sinnvoll betrachten, sind andere bei diesem eher skeptisch. Denn ein Obsttag pro Woche verhilft definitiv nicht zu einer gesünderen Ernährung oder Lebensweise. Ganz im Gegenteil, statt eines Tages, an dem man ausschließlich Obst zu sich nimmt, sollte man lieber jeden Tag eine Obstmahlzeit mit einplanen. Diese Art der Ernährung ist deutlich gesünder und führt langfristig eher zum Erfolg, als ein einzelner Obsttag. Dieser kann jedoch eine gute Möglichkeit sein, sich nach einem Tag der Völlerei, wenn man etwa auf einem besonderen Fest, wie einer Hochzeit war, wieder zu regenerieren.
Mehrere Obsttage in der Woche sollte man jedoch auf jeden Fall vermeiden. Dadurch, dass Obst als solches weder Eiweiße, noch Fette enthält, muss man davon ausgehen, dass es zu Mangelerscheinungen kommt, wenn man sich mehrere Tage ausschließlich von Obst ernährt. Deshalb sollte man einen Obsttag nur von Zeit zu Zeit einlegen oder jeden Tag mehrere Portionen Obst essen, was auch für die oft damit beabsichtige Gewichtsabnahme eine deutlich bessere Lösung ist.
Für den Obsttag als solchen eignen sich also beispielsweise Bananen weniger. Besonders gut geeignet sind hingegen Äpfel, Ananas, Orangen, Kiwis, Grapefruit oder Wassermelonen. Auch Erdbeeren und Weintrauben eignen sich für einen solchen Obsttag sehr gut. Dennoch darf man nie vergessen, dass man zu wenige der wichtigen Stoffe erhält, wenn man sich nur von Obst ernährt. Deshalb sollte der Obsttag eher die Ausnahme, als die Regel sein.